O colesterol é uma substância gorda natural necessária para o funcionamento normal do organismo, presente em todas as células do corpo humano e imprescindível no seu metabolismo. Só se torna perigoso para a saúde se os níveis no sangue se elevarem (hipercolesterolemia). Quando isso acontece então o colesterol torna-se o principal inimigo da parede das artérias coronárias, aumentando o perigo de ataque cardíaco.

O tratamento consiste em provocar uma diminuição do colesterol no sangue através de um aumento da secreção biliar e portanto um aumento da eliminação do colesterol através da ingestão de plantas colerético-colagogas; entre estas encontramos a alcachofra, dente-de-leão e lecitina de soja.
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- Água
- Proteínas
- Hidratos de carbono
- Lípidos
- Vitaminas e minerais.

Estas características fazem do leite um alimento de elevada densidade nutricional, ou seja, oferecem uma grande variedade de nutrientes essenciais ao funcionamento do organismo e, ao mesmo tempo, o seu valor calórico é baixo a moderado: 100 mL de leite podem oferecer entre 34 kcal a 62 kcal, dependendo do seu menor ou maior teor de gordura, respectivamente.

Numerosos estudos assinalam que a ingestão de leite e outros produtos lácteos aumentam a densidade nutricional e a qualidade da alimentação de crianças, adolescentes, adultos e idosos.

IDADE         NECESSIDADES DIÁRIAS DE CÁLCIO 
1 – 3 anos …..  500 mg    
4 – 8 anos …..  800 mg    
9 – 18 anos …  1300 mg    
19 – 50 anos .  1000 mg    
+ 50 anos …..  1200 mg

Um estudo realizado com pessoas que faziam treino de força, pela Universidade de Santa Cruz, na Califórnia, EUA, concluiu que a melhor forma de evitar as dores era a fazer exercício cardiovascular de intensidade moderada, como saltar à corda, correr devagar ou pedalar antes da sessão de força e entre as séries. Seguidamente conseguiam aumentar significativamente o consumo calórico da sessão, o que é muito interessante para quem tem umas gordurinhas a mais.

Como a última remessa de medalhas olímpicas, esta fruta quase milagrosa vem da China e deu-se a conhecer a todo o mundo. Qualquer desportista tem boas razões para comer kiwi:

. Contém o dobro da vitamina C que as laranjas. Dois kiwis por dia – com apenas 100 calorias – fornecem mais vitamina C do que a que precisas diariamente.

. A única fruta que contém níveis significativos de vitamina E: ajuda-te a neutralizar a acção dos radicais livres causadores de envelhecimento e diversas doenças.

. Contém carotenos, que tornam os kiwis praticamente o melhor nutriente para manter os olhos em forma.

. Dois kiwis por dia ajudam-te a manter os níveis de gordura no sangue controlados e protegem a tua saúde cardiovascular. E uma boa circulação sanguínea melhora a tua vida sexual, facilitando uma boa erecção e orgasmos mais intensos.

O treino de força tem diversos benefícios para a saúde, para além de aumentar o volume muscular ou a definição. Um estudo recente resume que as vantagens do treino de força sobre a saúde são as seguintes:

- Diminuição da massa adiposa
- Melhoria do metabolismo da glucose
- Aumento do bem-estar psicológico
- Aumento da massa óssea

Portanto os riscos consequentes do sedentarismo, como o excesso de peso, diabetes tipo II, osteoporose, etc. reduzem de forma contundente não só com o trabalho cardiovascular mas também com o trabalho de força.

O consumo de água engarrafada aumenta anualmente apesar de ser muito mais cara que a água de torneira. É melhor para os desportistas?

Água da torneira
Em Portugal a água é boa para consumo. Só é imprescindível beber água engarrafada quando viajamos para países subdesenvolvidos ou com águas que contêm microorganismos diferentes daqueles a que o sistema digestivo está habituado. Outra coisa é que em cada lugar da nossa geografia a água tem um sabor diferente devido aos diferentes conteúdos em sais inorgânicos. E em alguns pontos – ainda que potável – o desagradável sabor da água da torneira obriga a optar pela engarrafada.

Água engarrafada
Informa sobre as suas propriedades e micronutrientes, o que é especialmente importante para doentes renais, hipertensos ou crianças pequenas. Mas não há nada que indique que a sua concentração é a ideal. Mais de metade da água engarrafada que se vende não é proveniente de nascentes, é água de torneira purificada. Contrariamente ao que muitos pensam, algumas substâncias podem ser mais difíceis de controlar na garrafa do que na torneira, uma vez que estas se armazenam durante períodos mais longos e a temperaturas mais altas, aumentando até níveis tóxicos a concentração de microorganismos que em pequenas concentrações não são prejudiciais à saúde.
Não obstante, o maior inconveniente da água engarrafada tem a ver com a contaminação originada pelo seu transporte e a energia necessária para produzir milhões de garrafas, que na sua maioria não se reciclam.

Veredicto

Se gozas de boa saúde e a água da tua zona tem um bom sabor, não há nenhum motivo para não beber água da torneira, uma alternativa muito mais económica e ecológica. Se sofreres de alguma doença que te obrigue a saber o conteúdo de oligoelementeos da água que bebes ou se viajares para lugares em que não sabes como é a água, recomendamos que compres água engarrafada. O vasilhame deve ser o maior possível e sempre reciclável.

Para o absorver bem, o ferro deve ser tomado com o estômago vazio, meia hora antes ou duas horas depois de comer.  E as vitaminas do grupo B podem produzir náuseas, pelo que é melhor tomá-las com uma refeição ligeira. Também se recomenda tomar os complexos multivitamínicos às refeições para reduzir a possibilidade de problemas no estômago e sobretudo ao início do dia para a absorção ser feita ao longo do dia. As vitaminas solúveis em água (A, D e E) devem ser tomadas em refeições com alguma gordura, por exemplo ao almoço e jantar.

As infecções urinárias são muito incómodas e podem chegar a ser graves. Não deixes que tomem conta da tua vida. Um estudo da Faculdade de Medicina da Universidade de Harvard concluiu que ingerir diariamente 300 ml de sumo de arando vermelho ou “cranberry” pode reduzir de forma significativa os riscos de repetição de infecções urinárias. Os motivos podem encontrar-se na actividade antibacteriana deste fruto contra um amplo grupo de microorganismos uropatógenos que reduzem a incidência de infecções urinárias.

Se estás cansada e sentes enjoos com frequência é provável que tenhas a tensão “baixa”. Consulta o teu médico. Se o teu caso não for grave e tiveres apenas uma tendência para a hipotensão podes recorrer a plantas com efeito estimulante: alcaçuz, alecrim, salva, segurelha, ginseng, etc. Algumas encontram-se em preparados comerciais e outras podem ser preparadas em infusão, como o alcaçuz e a segurelha.

Outra variante da infusão é a mistura de chá, cravo, canela e cardamomo, que tanto pelas suas propriedades organolépticas como pelo seu efeito estimulante podem ajudar na resolução desta patologia.

Não te vamos propor alimentos complicados nem formas estranhas de cozinhar, bastam alguns conselhos simples para melhorares a  saúde à mesa. Toma nota.

Sal. Não é novidade nenhuma, mas lembramos que o excesso de sódio pode levar à hipertensão e torna-te mais susceptível a ataques cardíacos. 1,5 g de sal por dia é suficiente. Vigia o teor em sódio dos alimentos de pacote, congelados, etc. É sódio que recebes sem te aperceberes.

Gordura amiga. É um erro típico eliminar totalmente a gordura quando se quer melhorar uma dieta, no entanto as gorduras insaturadas são saudáveis e necessárias para a tua saúde. Entre 25 e 35% do total de calorias que ingeres deve ser proveniente da gordura. Mas deves limitar a ingestão de gorduras saturadas e gorduras trans, que são as que lhe dão a má fama.

Pura fibra. Os estudos demonstram que as dietas altas em fibra estão associadas a uma menor incidência de doenças cardiovasculares e uma menor incidência em cancro do cólon. Deves ingerir cerca de 25g por dia ingerindo legumes, frutas, cereais integrais, etc.

O milagre dos estanóis. São as substâncias que estão presentes na fruta e vegetais em geral com efeitos positivos na redução dos níveis de colesterol. Recomenda-se tomar de 2 a 3 gramas por dia, para o que terás de ingerir 5 doses diárias de alimentos “verdes”.

Um estudo realizado na Universidade da Islândia verificou que as mulheres entre os 20 e os 40 anos com excesso de peso que comeram marisco 3 vezes por semana ou tomaram suplementos de óleos de peixe todos os dias durante dois meses, perderam meio quilo de peso ou mais do que aquelas que não tomaram.

A explicação está no facto de o marisco ser uma fonte de ácidos gordos ómega-3 e proteínas baixas em gordura, pelo que ajuda a perder peso mais rapidamente. E se, além disso, se praticas desporto, terás aminoácidos e minerais importantes no rendimento físico. O melhor marisco para os desportistas são os bivalves como os mexilhões, berbigão, amêijoas, etc.

Os problemas no trabalho, más noites de sono e não comer de forma equilibrada são factores que prejudicam o sistema imunológico, e ajuda a atrair todos os vírus que passam perto de ti sem que o consigas evitar… ou será que é possível?

- A tensão no trabalho faz com que o corpo produza hormonas de stress que impedem que fiques em boa condição física.
» Inspira com a boca aberta enquanto contas até quatro. Expira com os lábios semicerrados contando até oito. Quando te sentires confortável com este ritmo, começa a receber e expulsar o ar apenas pelo nariz. Repete durante três minutos. (mais…)

Um estudo realizado com pessoas que faziam treino de força, pela Universidade de Santa Cruz, na Califórnia, EUA, concluiu que a melhor forma de evitar as dores era a fazer exercício cardiovascular de intensidade moderada, como saltar à corda, correr devagar ou pedalar antes da sessão de força e entre as séries. Seguidamente conseguiam aumentar significativamente o consumo calórico da sessão, o que é muito interessante para quem tem umas gordurinhas a mais

Até ao dia 12 de Outubro não deixes de participar nesta promoção ideal para todas as mulheres activas, cosmopolitas e que desejam tratar da sua aparência física mantendo uma vida saudável.

Tudo isto através do Sumol Bliss, o novo sumo da Sumol 100% fruta. Há milhares de prémios milhares de prémios para oferecer. Para ganhar automaticamente tratamentos Esthetical Gym nos centros Body Concept ou treinos nos ginásios VivaFit basta enviar uma mensagem com o código disponível em cada garrafa Sumol Bliss e depois é só escolher o prémio. Mais simples é impossível!

Envia uma mensagem para o 3203 com as iniciais BC ou VF, consoante o prémio que preferires, seguido do código disponível na tampa de cada garrafa Sumol Bliss ou então introduzi-lo directamente no site. Depois, resta esperar pela mensagem a confirmar que ganhaste o prémio escolhido e redimi-lo em www.sumol.pt. Em caso de dúvida, basta ligar para a linha de apoio ao cliente 21 303 31 12, de 2ª a 6ªfeira, ou então visita o site www.sumol.pt. Participa!

O triatlo é a combinação entre natação, ciclismo e corrida. Qualquer uma destas modalidades podem ser praticadas nesta altura do ano. As condições são perfeitas para te iniciares no triatlo! Por isso, quando preparares a mala para as férias, leva contigo, além da Sport Life, o equipamento de natação, a bicicleta e as sapatilhas. Se fores para a praia, campo ou montanha, não tens desculpa para ficar parado, visto que podes sempre fazer qualquer coisa para te prepares para um triatlo.

Segue o nosso plano para que fiques preparado para as provas que se avizinham!

Isto e muito mais na edição deste mês da Sport Life!

É um elemento essencial que não deve faltar na alimentação, devido à sua acção benéfica sobre o trânsito intestinal, que evita não só a prisão de ventre como a probabilidade de desenvolver cancro de cólon. Um homem de 75 kg deve tomar entre 75 e 100 g de fibra por dia, e uma mulher de 60 entre 60 e 80g.
Aqui ficam alguns exemplos de algumas combinações, para teres referências:

Pequeno-almoço
Uma taça de cereais (60 g) + 300 ml de leite + uma banana = 12 g

A meio da manhã
Café + 1 pão com tomate, alho e azeite = 6g

Almoço
Um prato de leguminosas + 150 g de vitela grelhada + 1 batata + 1 kiwi = 40 g

Merenda
Sanduíche com pão integral, queijo, alface e 100 g de peru + 140 g de iogurte = 35 g

Jantar
Salada mista + 120 g de salmão + 350 g de brócolos = 25 g

‘Mente sã em corpo são’. Quem nunca ouviu dizer? Mas como manter a mente saudável se a sociedade nos impõe cada vez mais stress? Reunidos no IV Congresso Nacional de Psiquiatria, que decorreu no Luso, alguns psiquiatras deixaram dicas para que os portugueses tenham uma melhor saúde mental… Nunca é de mais relembrar! (mais…)

Nesta altura das férias o Brahmi Oriental Wellness reserva para ti uma série de actividades que manter-te-á atento, desperto e em constante busca de conhecimento para uma partilha de sabedorias. No dia 21 de Agosto, pelas 21h15m haverá o visionamento do filme “What the Bleep Do We Know?” - O Equilíbrio no Poder do Pensamento. Um misto de documentário, entrevista e uma narrativa ficcional que relaciona ciência e espiritualidade. A entrada é livre e será no espaço Brahmi, na Parede.  (mais…)

Se tens gordura a mais na zona abdominal, aumenta a dose de vitamina C, cálcio e lácteos. Segundo um estudo publicado em Public Health Nutrition, as baixas doses estão relacionadas com a acumulação de gordura abdominal. O estudo foi realizado com 900 mulheres iranianas com idades entre os 40 e 60 anos. Aquelas que apresentavam mais gordura na zona abdominal eram as que incluíam menos cálcio, vitamina C e lácteos na sua alimentação. (mais…)

As mulheres já têm outro motivo para praticar exercício físico. Um trabalho australiano analisou que as mulheres com elevados níveis de actividade física têm uma redução de 20% no risco de desenvolver cancro do ovário.
Esta redução do risco é mais uma razão de peso para praticares diariamente exercício físico.

Um estudo realizado por investigadores da Faculdade de Medicina da Universidade de Maryland revela que escutar a tua música favorita beneficia e muito o teu sistema cardiovascular. Uma dezena de estudantes escutou quatro tipos de sons: a sua música favorita, música stressante, músicas para relaxar, e bandas que provocam o riso. O resultado foi que o diâmetro dos vasos sanguíneos, medidos na parte alta do braço, expandiu-se cerca de 26% com a música escolhida pelos mesmos, enquanto que a música “penosa” reduziu os vasos cerca de 6%. Com as canções que convidavam ao riso, os vasos sanguíneos dilataram-se cerca de 19%, enquanto que a música para relaxar produz uma dilatação de 11%. Visto os espectaculares resultados, a Sport Life propõe-te uma dupla forma de manter o teu coração são e feliz: ouve a tua música preferida enquanto fazes desporto!

Sandes e sumo de fruta
• Procura um pão integral (farinha T150) e se gostares escolhe um que tenha sementes ou frutos secos para teres também algumas gorduras saudáveis.
Quantidade recomendada: 2 fatias médias (25 a 30g cada)
• Escolhe boas fontes de proteína, por exemplo: queijo do tipo flamengo magro e ovo cozido, peito de frango e queijo magro, salmão fumado e ovo cozido, atum ao natural e ovo cozido.
Quantidade recomendada: 1 ovo cozido e 1 fatia (30g) de queijo ou fiambre magro. 
• Completa a sandes com uma folha de alface e eventualmente umas rodelas de tomate.
• Escolhe um sumo 100% sem açúcar adicionado e sempre que possível feito por ti.