Uma equipa de investigadores da Universidade de Washington descobriu que as pessoas com mais de 65 anos que fazem desporto de uma forma constante têm 40% menos de risco de desenvolver demência e Alzheimer do que as pessoas sedentárias. Os investigadores acreditam que a melhoria na circulação sanguínea que o exercício provoca é o que previne os danos cerebrais e inclusivamente pode ajudar a reparar os pequenos danos cerebrais já produzidos.

Nas Olimpíadas das proteínas o bacalhau seco é vencedor absoluto… 79g de proteína por cada 100 g! Ainda que ao ser cozinhado a percentagem consumida seja menor. É seguido pela soja com 39g, mas que tem o inconveniente, como todas as leguminosas, de que é pobre em triptofano e aminoácidos sulfurados e é muito mais difícil de assimilar.

Muito longe fica a carne magra, que iguala o mero e a sardinha em 20 g por cada 100 g de alimento. O ovo (13%) é a proteína de eleição pois fornece todos os aminoácidos essenciais ao organismo, seguido do leite (3,3%), embora o teor proteico seja metade (7g por 100g no leite versus 7g por 50g no ovo).

1. São culpados pelo meu colesterol?

Dificilmente. É verdade que a gema contém uma quantidade significativa de colesterol (cerca de 240 mg) mas não podemos confundir os tipos de colesterol: o dos alimentos e do sangue. Este último apenas provém dos alimentos em 25%, pelo que mesmo que comas seis ovos por semana não deve ter influência no teu nível de colesterol sanguíneo (mas cuidado com os “companheiros de viagem” dos ovos no prato: chouriço, bacon, pizzas, etc.).

2. Como reconhecer os mais frescos?

Observa-os à frente de uma lâmpada. Se forem claros são, mas se mostrarem uma parte escurecida não são frescos. Outro truque é mergulhá-los num copo de água com uma colher de sal. Se ficar no fundo tem menos de uma semana, se subir o mais provável é que já tenha sido posto há mais de três semanas e deves evitá-lo. Por fim, se quando o abrires a clara estiver líquida em vez de gelatinosa é porque é demasiado velho.

3. Como conservá-los melhor?

Devem ser conservados no frigorífico a cerca de 10º, com a extremidade pontiaguda para baixo para permitir que a câmara de ar fique para cima. Não os conservar pró mais de 3 semanas e nunca os lavar antes de os guardar para não danificar a cutícula que os protege deixando-os mais expostos aos germes.

Durante as férias do Natal, esta iniciativa tem como objectivo consciencializar os mais novos acerca dos espaços verdes da cidade de Lisboa, em particular o Parque Florestal de Monsanto. As crianças e jovens, dos 5 aos 11 anos, poderão visitar museus, participar em jogos e actividades criativas ao ar livre, tudo isto no âmbito do ambiente. Será de 19 e 23 de Dezembro, sendo que o período de inscrições decorre nos dias 5 e 6 no Espaço Monsanto. Uma excelente maneira de cuidar da nossa Terra! Para mais informações visita: http://lisboaverde.cm-lisboa.pt.

Estás muito motivado para o triatlo mas a água não é o teu forte? Identifica estas falhas, típicas de quem se inicia no triatlo, não sendo a natação o seu desporto de eleição e aprende com os erros:

1 - Erro: Levas o braço esticado para o ar no crol.

Solução: Ao fazer a recuperação, passa o polegar roçando o lado externo das costas, desde a cintura até à axila, assim vês-te obrigado a flectir o cotovelo

2 - Erro: Pernada pouco potente

Solução: Coloca os pés de forma que os dedos grandes quase se toquem. Encurta a pernada e aumenta a cadência. Usa barbatanas curtas.

3 - Erro: As ancas oscilam demasiado

Solução: Realiza esta sequência: seis pernadas para um lado, três braçadas, seis pernadas para o outro lado.

4 - Falha: A bacia afunda-se

Solução: A linha da água deve passar pela parte alta da tua testa. Baixa a cabeça e as ancas sobem automaticamente.

Podes fazer mais do que pensas para pisar ao máximo o acelerador do teu metabolismo.

- Fazer desporto. Não há nada mais eficaz que fazer exercício 4-5 dias por semana.

- Evita alimentos ricos em gorduras saturadas que diminuem a sensação de estar saciado e que te façam comer mais. Potencia na tua dieta os hidratos de carbono e as proteínas. Os alimentos pobres em gordura queimam mais calorias que os ricos em gorduras.

- Não saltes o pequeno-almoço. Pela manhã o teu corpo está preparado para receber alimento e gastar energia. Se não o tomas para emagrecer, estás enganado…

- … nem nenhuma das cinco refeições. A digestão queima calorias, pelo que comer a meio da manhã ajuda a ter um gasto energético constante.

- Mastiga bem. Comer lentamente permite que se activem mecanismos saciantes.

- Não exageres no café. A cafeína pode ser um acelerador do metabolismo mas não é panaceia. O teu corpo adapta-se à sua ingestão e para alcançar o mesmo efeito cada vez necessitas de tomar mais.

- Não confies nas dietas hipocalóricas. A curto prazo funciona para emagrecer mas passado um tempo o metabolismo acostuma-se a trabalhar no modo poupança e como chegou pouca energia através da comida, custa mais queimar calorias.

Se quando chegas a um restaurante e vês o menu, e pões-te a calcular o glicogénio que cada um dos pratos leva às tuas pernas, vais devorar o artigo que temos para ti na edição de Novembro da Sport Life! Fica com os nossos conselhos nutricionais e alcança os melhores resultados desportivos.

A saúde e qualidade de vida são essenciais no nosso dia-a-dia e para isso o El Corte Inglés organiza um workshop dedicado ao fitness e ao nosso bem estar.  Será uma oportunidade de teres um conhecimento mais alargado de como conseguir educar o corpo e mente. A palestra estará a cargo de 3 especialistas da matéria:

- Dra. Michele Castro (Nutritional Manager Holmes Place Health Club)

- Dr. Felipe Salvador (Exercise Coordinator Holmes Place Health Club)

- Dr. Paulo Soares (Regional Director Portugal Holmes Place Health Club)

A inscrição é gratuita mas existe um número limite de vagas.  

No dia 20 de Novembro será em Lisboa, pelas 18 horas, na Sala de Âmbito Cultural (aula teórica). Dia 21, será a aula prática na Loja de Desporto.

Quanto ao workshop de Fitness em Gaia Porto, será no dia 27 de Novembro, às 18 horas, na sala de Âmbito Cultural (aula teórica) e no dia seguinte haverá a aula prática na Loja de Desporto.

Inscreve-te antes que termine o prazo de inscrição! http://www.elcorteingles.pt/campanhas/2009_11_fitness/001.asp

O mais importante para andar bem de bicicleta é ter uma boa potência e resistência de pernas, está claro, no entanto, uns ombros fortes são decisivos para fazer mudanças de ritmo ou para as subidas mais duras em que tens de te pôr de pé. Quando de colocas de pé tens que suportar a força de cada pedalada com a musculatura abdominal, de ombros e de tricípites. Com as elevações laterais com elásticos ou com pesos vais consegui-lo.

. Pisa o elástico, cruza-o sobre os pés e agarra as pontas com as mãos.

. Mantém os joelhos ligeiramente flectidos e as costas um pouco inclinadas para a frente, para evitar prejudicar a zona lombar.

. Eleva os braços de forma lenta e controlada até ao ponto em que não consigas subir mais.

. Baixa os braços devagar até à posição inicial e faz 3 séries de 15 repetições com os dois braços simultaneamente. Se o elástico for mole, faz de forma individual com cada braço. Pára um minuto completo depois de cada série antes de começar a seguinte.

Uma das desculpas clássicas quando uma corrida não corre bem é que os pulmões não permitiram apanhar mais ar. Mas há formas de melhorar. Aqui tens um exercício para melhorares na próxima corrida:

Se coordenares as tuas passadas com a tua respiração estarás a reforçar o diafragma, um dos músculos ais importantes do processo respiratório e é tão simples como isto:

. Começa com a coordenação 2-2: inspira ar em dois tempos, quando apoias o pé esquerdo (1º tempo) e quando apoias o direito (2º tempo) e liberta-o em outros dois tempos (com apoio do pé esquerdo e do direito).

. Avança para a coordenação 3-3: inspira em três tempos, com três passadas consecutivas e expulsa-o em outras três.

. Chega até 4-4 e terás terminado a tua progressão respiratória.

É claro que para avaliar a pisada o melhor é ir a uma loja especializada que disponha de uma máquina de footscan ou, melhor ainda, consultar um podólogo desportivo, mas podemos fazer um simples teste caseiro que te dará uma primeira pista para averiguar o teu tipo de pisada. É fácil descobrir se somos levemente pronadores, pronadores, hiperpronadores, supinadores ou se temos pisada neutra. Segue estas instruções e descobre.

De pé e descalço, com os pés juntos, flecte três vezes os joelhos e se na última flexão os joelhos chocarem é porque és supinador; se se mantiverem paralelos tens pisada neutra e se se afastarem é porque és supinador.

Quando se trata de perder gordura, há enormes diferenças consoante a ordem do treino, como ficou demonstrado em algumas investigações alemãs. Se começas com treino de força e de seguida continuas com cardio, a tua musculatura torna-se muito mais poupadora de gordura e usa preferencialmente hidratos de carbono.

- No cardio depois da força, as calorias procedentes da gordura rondam os 16% do total. Como mostra o gráfico, com a duração do exercício vai aumentando a percentagem da gordura queimada enquanto diminui a dos hidratos de carbono.

- Quando fazes cardio antes do treino de força, as calorias procedentes de gordura aumentam até 40% do total da média.

Só tens um corpo que é para toda a vida. Este mês a Sport Life tem um catálogo de desporto para que os leitores saibam o que escolher para manter o corpo e a mente em forma. Por questões de saúde, estéticas ou por puro prazer, dedicar um pouco do tempo do dia para treinar será um dos momentos melhores aproveitados, garantindo um futuro mais saudável. O El Corte Inglés ajuda-te a atingir os teus objectivos, com a vasta selecção de artigos e acessórios. Além disso, também te oferece as melhores condições de pagamento.

Paga até 12 meses ou a 31 de Março de 2010 sem juros e sem gastos. Mensalidade mínima de 30 euros.

Por compras a partir de 120 euros. TAEG 0% . Sujeito a aprovação pela Financiera El Corte Inglés S.A. E.F.C.

Está demonstrado que o stress causa problemas no sistema imunitário, produz hipertensão e aumenta os problemas de alergia. Perante o stress, uma das respostas habituais é recorrer aos fármacos tranquilizantes mas a Sport Life recomenda-te que faças desporto (basta que saias meia hora a correr, sem esquecer de correr rápido ou preparar uma corrida, o que originará uma tensão extra) e suplementos naturais para aumentar a quantidade de nutrientes que o sistema nervoso consome, assim como ingerir plantas que melhoram as funções fisiológicas do corpo e incrementam a tua resistência a problemas externos.

O que tenho que tomar para acalmar o stress?

- Vitamina C. Potencia a preparação do teu organismo frente ao stress.
- Vitaminas do grupo B. Muito importantes, Reduzem a ansiedade e a irritabilidade, e impedem o esgotamento do sistema nervoso.
- Taurina. Um aminoácido que actua como neurotransmissor inibidor da hiperexcitabilidade cerebral (desta forma descansarás mais facilmente e melhor).
- Magnésio. Com ele consegues relaxar os teus nervos e reduzir a ansiedade. Ajudar-te-á a dormir melhor. Não te descuides com os teus níveis de cálcio, potássio, zinco e crómio.
- Ginseng. Planta adaptogénica que promove a melhoria do rendimento físico e mental.

No dia 15 de Novembro, Domingo, o Instituto Macrobiótico de Portugal vai realizar um workshop de “Produção Caseira” nas suas instalações. Este workshop tem como objectivo dar a conhecer a todos os participantes como confeccionar alimentos caseiros em casa de forma a terem uma alternativa às versões industrializadas disponíveis no mercado.

Uma forma saudável de alimentação, uma vez que desta forma os alimentos não contêm conservantes e aditivos artificiais prejudiciais à saúde. Poderás aprender técnicas para confeccionar vários produtos. Não percas e vê como podes tornar a tua alimentação mais saudável. www.e-macrobiotica.com

Nos próximos dias 14 e 15 de Novembro, das 10h30 às 17 horas, a Decathlon de Cascais organiza um fim-de-semana bastante desportivo.

Para comemorar a abertura desta loja, a Decathlon decidiu, de uma forma totalmente gratuita, oferecer aos seus utentes a participação em dezenas de modalidades desportivas, em parceria com Clubes e Associações que fazem parte deste evento e onde mais tarde poderás fazer a tua inscrição e informar-te melhor sobre a tua modalidade preferida, nos stands das mesmas.

Descobre qual o desporto indicado para ti com supervisão de profissionais da área, sendo que haverá também demonstrações de atletas de alto nível para que te sintas ainda mais motivado a participar. Todos os meios estarão à tua disposição para que possas passar estes dois em dias a fazer actividade física. Não faltes! www.decathlon.pt

Interessada em participar numa aula totalmente grátis? Aparece hoje no Ateneu de Lisboa - 1001 Danças, às 20h30, e participa numa aula de Zumba Fitness. Não necessitas de te inscrever. Aparece e experimenta esta modalidade! www.zumbapt.com

Muito pouco volume de treino com intervalos de alta intensidade é suficiente para melhorar a sensibilidade à insulina, assim parecem indicar as conclusões provisórias de um estudo publicado por BMC Endocrine Disorders. Um grupo de jovens realizou num período de 2 semanas 6 treinos com intervalos de alta intensidade (sessões de 6 sprints de 30 segundos numa bicicleta estática) e os resultados foram extraordinários, já que melhoraram numa média de 23% a sua sensibilidade à insulina e 6% a sua condição aeróbia.

A Sport Life acaba de lançar na Internet um novo canal de leilões on-line, disponível em http://Leiloes.SportLife.com.pt.
Destinado a quem quer vender items de que já não precisa, realizando assim algum dinheiro, ou para quem procura verdadeiros negócios de ocasião, este é o site ideal para bons negócios.

Um dos temas disponíveis é precisamente «Desporto e Lazer», onde tens à disposição centenas de objectos relacionados com desportos aquáticos (ski, surf e bodyBoard, vela e windsurf), desportos no ar, ciclismo, futebol, desportos na neve (ski, snowboard), ténis e squash, ginástica, skate, hóquei, atletismo, basebol, basquetebol, golfe, entre outros.

Este site resulta de uma parceria com o Miau.pt, do grupo Sonaecom, o maior site de leilões on-line em Portugal.

O queijo ajuda-te a prevenir e a ultrapassar os estados depressivos, de ansiedade, e inclusive as fobias, segundo estudos de Queijos da Suíça. Porquê? Porque o queijo contém altas concentrações de triptófano, um aminóacido essencial na nutrição humana, necessário para a produção de serotina, um poderoso neurotransmissor que proporciona a sensação de bem-estar, relaxa a mente e aumenta a capacidade de concentração, e além disso regula o sono.

Como se isso fosse pouco, o queijo possui grande quantidade de proteínas e cálcio. Para desfrutares dos seus benefícios e sabor, escolhe queijos leves ou frescos, com menos gordura, mais saudáveis e digestivos. Se não tens problemas de peso, também podes desfrutar sem medo (mas com moderação) de outras variedades com mais gordura, como o de ovelha curada, os azuis, os gouda, etc.

Será que podes ir ao ginásio durante a gravidez? Quais são os exercícios proibidos? Treinar é benéfico para a futura mãe e bebé? Estas são algumas das perguntas que as mulheres que praticam desporto fazem quando planeiam ter um filho.

Tira todas as dúvidas na nova Sport Life Mulher!