Um estudo realizado na Universidade da Islândia verificou que as mulheres entre os 20 e os 40 anos com excesso de peso que comeram marisco 3 vezes por semana ou tomaram suplementos de óleos de peixe todos os dias durante dois meses, perderam meio quilo de peso ou mais do que aquelas que não tomaram. A explicação está no facto de o marisco ser uma fonte de ácidos gordos ómega-3 e proteínas baixas em gordura, pelo que ajuda a perder peso mais rapidamente. E se, além disso, se praticas desporto, terás aminoácidos e minerais importantes no rendimento físico. O melhor marisco para os desportistas são os bivalves como os mexilhões, berbigão, amêijoas, etc.

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