Depende, cada localidade tem um tipo de água diferente a algumas zonas têm a sorte de contar com uma água de torneira de muito boa qualidade e sabor. Se esse for o teu caso, é melhor da torneira do que de garrafa. Muitos desportistas pensam que a água engarrafada é mais saudável, mas o PVC é um material poroso que se pode degradar e dissolver na água com o tempo, produzindo toxinas. Se és daquelas pessoas que levam a garrafinha para todo o lado, renova-a com frequência.

O consumo de água engarrafada aumenta anualmente apesar de ser muito mais cara que a água de torneira. É melhor para os desportistas?

Água da torneira
Em Portugal a água é boa para consumo. Só é imprescindível beber água engarrafada quando viajamos para países subdesenvolvidos ou com águas que contêm microorganismos diferentes daqueles a que o sistema digestivo está habituado. Outra coisa é que em cada lugar da nossa geografia a água tem um sabor diferente devido aos diferentes conteúdos em sais inorgânicos. E em alguns pontos – ainda que potável – o desagradável sabor da água da torneira obriga a optar pela engarrafada.

Água engarrafada
Informa sobre as suas propriedades e micronutrientes, o que é especialmente importante para doentes renais, hipertensos ou crianças pequenas. Mas não há nada que indique que a sua concentração é a ideal. Mais de metade da água engarrafada que se vende não é proveniente de nascentes, é água de torneira purificada. Contrariamente ao que muitos pensam, algumas substâncias podem ser mais difíceis de controlar na garrafa do que na torneira, uma vez que estas se armazenam durante períodos mais longos e a temperaturas mais altas, aumentando até níveis tóxicos a concentração de microorganismos que em pequenas concentrações não são prejudiciais à saúde.
Não obstante, o maior inconveniente da água engarrafada tem a ver com a contaminação originada pelo seu transporte e a energia necessária para produzir milhões de garrafas, que na sua maioria não se reciclam.

Veredicto

Se gozas de boa saúde e a água da tua zona tem um bom sabor, não há nenhum motivo para não beber água da torneira, uma alternativa muito mais económica e ecológica. Se sofreres de alguma doença que te obrigue a saber o conteúdo de oligoelementeos da água que bebes ou se viajares para lugares em que não sabes como é a água, recomendamos que compres água engarrafada. O vasilhame deve ser o maior possível e sempre reciclável.

Vais comprar água mineral e não sabes avaliar a garrafa? Pois aqui tens um guia rápido das 8 grandes virtudes que podes beber.
- Sulfatos. O enxofre, mineral necessário em pequeníssimas quantidades, é uma das principais virtudes das águas minerais. Exerce um suave efeito laxante.
- Bicarbonato e anidrido carbónico. Conferem propriedades digestivas à água devido ao controlo sobre a acidez gástrica e o estímulo sobre as secreções pancreáticas.
- Cálcio. Interessa fundamentalmente a quem é intolerante ao leite mas quem tem predisposição para cálculos renais deve ter cuidado. (mais…)

As pessoas que praticam desporto têm maior percentagem de massa muscular e por isso uma percentagem de água ainda maior do que a das pessoas sedentárias, uma vez que o músculo contém mais água do que o resto dos tecidos. Por isso, a hidratação é ainda mais crítica no caso dos desportistas. Deve ser contínua a independente da sensação de sede.

É uma das soluções para emagrecer: ingerir alimentos com uma boa relação volume-peso ou com uma má relação calorias-peso, que te fazem sentir saciada antes que o teu corpo comece a sofrer com a quantidade de calorias que ingeriu. Os nutrientes ricos em água pertencem à categoria “boa”. Observa os alimentos com maior quantidade de água na sua composição. Sabe à partida que quanto mais água contêm, menos engordam! (mais…)